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Operación del local8 min de lectura

Reportes de restaurantes: ventas por canal, producto y horario

Interpretá estadísticas operativas sin confundir pedidos y dinero cobrado.

Qué podés gestionar en Bocadium

Interpretá estadísticas operativas sin confundir pedidos y dinero cobrado. Este procedimiento está pensado para el trabajo real de restaurantes, bares y cafeterías. Antes de empezar, verificá la sucursal y el rol activo: las acciones autorizadas pueden variar por usuario y plan.

Los pasos sirven para orientar el uso de Bocadium, no para modificar pedidos, confirmar pagos o ejecutar tareas automáticamente. Cada transacción debe verificarse en su módulo.

Cómo utilizarlo paso a paso

  1. 1

    Seleccioná sucursal, período y canal para el reporte.

  2. 2

    Revisá pedidos confirmados y cancelados por separado.

  3. 3

    Comprobá ventas, rentabilidad y productos destacados.

  4. 4

    Contrastá tiempos de preparación y delivery cuando haya datos.

  5. 5

    Compartí informes solo con perfiles autorizados.

Controles y errores frecuentes

Los datos guardados no necesariamente acreditan el cobro, la entrega o la ejecución de un procedimiento. Comprobá los estados en la pantalla correspondiente.

  • Confirmá siempre el restaurante, sucursal y usuario que realiza la operación.
  • No modifiques transacciones reales durante las pruebas de capacitación.

Preguntas frecuentes

¿Puedo repetir el tutorial? Sí, los recorridos autorizados quedan disponibles en el icono de Ayuda del panel y pueden completarse nuevamente.

¿Qué hago si no veo la función? Revisá la suscripción, el rol asignado y la sucursal activa. Si corresponde, solicitá permisos al propietario.